今日ご紹介した本 「中世修道院の食卓」 出版社は　誠文堂新光社　となっています。

今日、高橋先生から、女子栄養大学の出版している食品成分表のお話が出ましたが、女子栄養大学が出している出版物、興味深いです。 参考までに。 https://eiyo21.com/

重曹は台所ではよく使っています。 食器洗いとかではありませんが、レンジなどの汚れを落とすのにはとても有効で、パラパラと撒いて絞った布巾などで拭くとレンジを傷つけずにかなりの油汚れがすっきりと落ちます。 水に溶いた重曹液でもいいのですが、わたしは粉のまま撒いて使う方が、傷つかない研磨剤みたいな感じで良く落ちるような気がして、粉のまま使っています。 クエン酸は酸性なのでアルカリ性の汚れを落とすのに便利で、キッチン周りやお風呂、洗面所などの水垢落としに有効です。 最近、ちょっとしたことでお掃除のことを学んで、汚れの「酸、アルカリ」を考えて洗剤なども使い分けると良い、と教えてもらいました。

あと、手前味噌ですが、わたし自身は手作り石鹸を作っていて、顔や体だけでなく、洗髪にもそれを使っています。 アリシアモール内にお店を置かせていただいています。 アトピーなどの皮膚の弱さを持っている友人とかにも喜んでもらっています。

あと、竹布のお話もしたかもしれませんが、わたしは竹布は洗顔に使っています。 100円ショップなどの泡立てネットのようには泡立ちませんが、肌触りがよく、洗った後、顔がとてもすべすべになります。 竹布のサイトはこちらです。 http://www.nafa-take.com/ これも、オフィシャルの通販サイトの他にも楽天や、他のサイトでも商品は購入できるようです。

ご紹介した「びわこふきん」は、商品名で検索すれば色々なところで買うことが出来ますが、https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=50002299　こちらのサイトの商品説明がわかりやすいと思います。

お茶会の後、なかなかこちらに来ることが出来ず、今頃になりました。 わたしが普段洗顔や、ちょっとした洗濯物のつけ置きなどに使っている「微生物洗剤とれるNO.1」というのがあります。 とれるNO.１は、米ぬかと有益微生物で作った、地球も洗うバイオ（＝生き物）洗剤とのことで、感じとしてはSORAさんの話しておられたものに近い印象を持っています。 わたしは今まで、早樹に書いたように洗顔や衣類のつけ置き洗いなどに使っていたのですが、ちょっと台所などにも使ってみようと思っています。 これが、昨年の11月末ごろにTVの有吉さんの番組で紹介されたとのことで、現在とても品薄になっているのですが、一応サイトをご紹介しておきます。 https://toreru.com/fs/araitai/c/toreru