フードロス問題などに取り組んでいる井出留美さんの記事のリンクを貼り付けます。 限定公開ですが、無料登録ですのでだれでも読めます。 「捨てていたのは資源だった！こんなにある、バナナの皮の活用法　パル通信（18）」 https://iderumi.theletter.jp/posts/4ba44670-4714-11ec-a597-555f617b265c